El Niño eleva los temores de una
desaceleración en Asia
The wall street journal - mayo de
2016
Extremas sequías y cálidas
temperaturas están haciendo subir los precios de los alimentos y reduciendo los
productos disponibles en todo Asia, aumentando los temores de un estancamiento
del crecimiento económico de la región.
En China, los precios de las
hortalizas se han disparado 22,6% en los últimos 12 meses, mientras que en
Indonesia han subido casi 18%, según datos de la firma de investigación
económica CEIC. En Corea del Sur han subido casi 19%.
En el último año, de acuerdo con
HSBC Holdings PLC, los precios de los alimentos en general han crecido 4,8% en
promedio en Asia, excluyendo Japón.
Los aumentos de precios,
consecuencia de una de las peores temporadas del fenómeno meteorológico de El
Niño ocurridas desde la década de 1950, plantean la posibilidad de una caída
del crecimiento de la región. Esto se debe a que la gente está gastando una
parte mayor de sus ingresos en comida y menos en otros artículos.
Los salarios han quedado a la
zaga de estos aumentos, señala el economista de HSBC Frederic Neumann, de modo
que para hacer frente al aumento de los precios la gente han tenido que cambiar
sus gastos.
“En las economías avanzadas, las
personas tienen una mayor tasa de ahorro que les permite compensar los precios
de los alimentos temporalmente”, dijo Neumann. “Pero en lugares donde la gente
es más pobre, el crecimiento se ralentiza de inmediato”.
Históricamente, varios países
asiáticos han experimentado una caída a corto plazo de la actividad económica a
causa de El Niño, según un documento publicado el año pasado por el Fondo
Monetario Internacional.
El crecimiento de Indonesia fue
1,01% inferior a lo esperado en el año posterior a un fenómeno de El Niño, y el
de India —fuertemente dependiente de las lluvias monzónicas— fue 0,25% menor.
El impacto del alza de los
precios de alimentos es particularmente doloroso en los países más pobres,
donde la gente dedica alrededor de un tercio de sus ingresos a la comida. Los
agricultores, que tienen menos cultivos para vender debido al calor, también
tienen menos dinero para gastar en todo tipo de bienes, desde artículos de
primera necesidad hasta costosos fertilizantes.
Mila Karmila, una madre indonesia
que cuida niños para complementar los escasos ingresos de su marido, dijo que
el año pasado pagaba el equivalente de unos US$2,20 por un paquete de coliflor
y otros vegetales con los que podía dar de comer a su familia por dos a tres
días. Ahora esa misma combinación, dice, saltó 68%, a US$3,70.
“Por favor, que no sea demasiado
caro”, comentó que se dice a sí misma cuando se acerca al puesto de verduras en
el mercado de productos frescos de Jakarta.
La mayor parte de los bancos
centrales de la región, encargados de controlar la inflación, no se concentran
en el aumento de los precios de los alimentos porque gran parte de Asia tiene
una inflación débil, y en algunos casos deflación. Una excepción es India,
donde los precios de frijoles, alverjas y lentejas se han disparado 34% en el
último año y el banco central está tratando de reducir la inflación.
El fenómeno del Niño se produce
cuando los vientos del Pacífico ecuatorial se desaceleran o revierten su
dirección, calentando las aguas de los océanos. Se espera que la actual
ocurrencia de El Niño, iniciada en el segundo trimestre de 2015, llegue a su
fin en junio.
Los precios comenzaron a subir de
manera significativa a finales de 2015. El impacto de un nivel de lluvias por debajo
de lo normal en el este de Australia y el sudeste asiático y de una temporada
monzónica más seca en India se ha dejado sentir sobre todo en las verduras y
frutas. Una ola de frío en enero también afectó la producción de hortalizas en
China.
Otros cultivos se han visto
afectados también. Las exportaciones de granos de café de Vietnam pueden
reducirse en un tercio a causa de El Niño, dijo la semana pasada la asociación
de comercializadores cafeteros del país. Los precios del café robusta
negociados en Londres han aumentado cerca de 20% desde febrero debido a
preocupaciones por la escasez de la oferta de los granos.
Algunas partes del mundo,
incluyendo EE.UU., han resultado favorecidas por el fenómeno. Por ejemplo, las
lluvias originadas por El Niño aliviaron los efectos de una larga sequía en
California.
Pero a nivel global, El Niño ha
producido más perturbaciones que beneficios, poniendo unas 60 millones de
personas en riesgo de insuficiencia alimentaria debido a las severas sequías,
dice Naciones Unidas.
“Los precios de las vegetales de
hoja se han disparado tanto desde el Año Nuevo Lunar y el precio de la carne de
cerdo está tan por las nubes que tengo que tener cuidado con mi presupuesto y
comprar menos”, dijo una mujer de 60 años portando una bolsa llena de
berenjenas y coles en el mercado de productos frescos del centro de Shanghai.
“No sólo el precio de las
verduras, sino prácticamente todo ha subido mucho más rápido antes de que
tengamos cualquier aumento salarial sustancial”, dijo.
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